かいわれや、豆苗などのスプラウト野菜の

かいわれや、豆苗などのスプラウト野菜の新芽は、天然のサプリメントと言われるほど栄養豊富です。抗酸化作用も強く、老化の原因である活性酸素を取り除いてくれるので、活用したいですね。自宅で水耕栽培するのも楽しい。実はもやしもスプラウトの一種です。